Hoje o Alan Datorre preparou uma receita peruana bem tradicional com um toque diferente: ceviche com pipoca! Ele usou tilápia para a base do ceviche e a pipoca para dar crocância.

Ingredientes

• 3 unidades de filé de tilápia
• 1 cebola roxa picada
• 1 limão siciliano
• 1 um limão taiti
• 1/2 pimenta dedo de moça
• 1/2 xícara de pipoca tradicional estouradas
• Gergelim a gosto
• Sal a gosto
• Salsa a gosto

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Modo de preparo

Pique os filés em cubinhos com os demais ingredientes, exceto a pipoca. Deixe marinar por duas horas na geladeira, finalize com a pipoca na hora de servir.

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