Derrete na boca: Prepare esse delicioso Romeu e Julieta na taça!

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O Romeu e Julieta é uma sobremesa tradicional brasileira feita com queijo e goiabada que conquista todo mundo. A combinação doce e salgado surgiu da união de dois ingredientes muito utilizados por nós e ganhou diversas versões. Tortas, sorvetes, mousses e até pizzas são modos de preparar o Romeu e Julieta.
 
Hoje o chef Marcelo Faria ensina você a preparar o Romeu e Julieta na taça! Confira a versão dele para essa sobremesa deliciosa! Veja o vídeo.
 
 
 
Ingredientes

• 395g de leite condensado
• 395g de cream cheese
• 395 g de creme de leite fresco
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 200g de açúcar
• 200g goiabada
• 100g de açúcar

 
 
 
Modo de Preparo
Creme de Queijo
Em uma panela misture todos os ingredientes, menos o amido. Em um recipiente coloque um pouco desta mistura e dissolva o amido de milho! Leve ao fogo e cozinhe até chegar em consistência de creme! Coloque em taças ou em uma travessa e leve para gelar por 1 hora.
 
Goiabada
Corte a goiabada em pedaços pequenos e leve ao fogo com o açúcar, deixe cozinhar até ficar parecido com uma geleia. Coloque sobre o creme de queijo e sirva gelado.

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