Lembrança de infância: biscoito da vovó da Catia Fonseca!

Receitas em Texto

Sabe aquela receita que te faz lembrar da infância, aquele cheiro de chocolate que se espalha pela casa e traz um conforto? Então, essa receita é tudo isso e um pouco mais. Não vai perder a oportunidade de fazer ela na sua casa, né?

Tv Catia Fonseca biscoito da vovó de chocolate da Catia Fonseca

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Ingredientes

  • 200g de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 100g de amido de milho
  • 120g de açúcar
  • 1 xícara (chá) bem cheia de margarina
  • 2 ovos
  • 80g de chocolate meio amargo em pedacinhos
  • 50g de castanha-do-pará ou nozes ou amendoins ou avelã picada

Modo de preparo

Coloque a farinha, o fermento, o amido de milho e o açúcar em uma tigela e mexa bem. Coloque a margarina derretida e os ovos e mexa bem. Junte o chocolate picado e as castanhas e mexa bem.

Unte a assadeira e polvilhe farinha de trigo. Vá colocando as colheradas não muito grandes da massa, deixando espaço para que não juntem.

Leve para assar em forno médio por mais ou menos 15 minutos ou até que assem.

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