Receita de família: Dadinho da tapioca com queijo coalho

Receitas

Oiê! Que tal preparar um petisco de dar água na boca? Vou ensinar para você o segredo do dadinho de tapioca com queijo coalho que faz sucesso aqui em casa, veja a receita, experimente e me diga o que achou!!!

VEJA TAMBÉM: Receita de família: Sopa de cebola francesa

Ingredientes

    • 500 grs de tapioca granulada
    • 600 grs de queijo coalho ralado
    • 1 litro de leite fervendo
    • Pimenta branca
    • Sal a gosto



Modo de preparo

Misture bem farinha de tapioca com o queijo coalho ralado. No processador, ponha o leite e misture bem até o leite secar um pouco. Depois forre uma forma com papel manteiga. Ponha a massa e deixe esfriar um pouco antes de levar para geladeira. Depois corte em forma de dadinhos quadrados.Levar ao forno quente 180ºC até dourar.