Saboreie um delicioso clafoutis de queijo e tomate!

Saudáveis

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Hoje a Malu Lobo trouxe pra gente um Clafoutis, uma torta que pode ser doce ou salgada. Nessa versão, a Malu Lobo vai te ensinar a fazer um Clafoutis de queijo e tomate. É uma receita super leve, saudável, simples de fazer e é ótima para dar uma mudada no cardápio sem deixar de ser saudável!

Ingredientes 

  • 300g tomate cereja cortados ao meio
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 cebola picada
  • 60g queijo muçarela light
  • 2 ovos
  • 20g farinha de arroz integral
  • 200g creme de ricota light
  • 1 colher sobremesa azeite
  • Sal marinho e pimenta do reino a gosto

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