Hummm... Coxinha crocante de tapioca com queijo branco!

Salgados

Que tal preparar uma coxinha diferente? Essa versão da ex-MasterChef Aritana Maroni é irresistível e saudável, porque não é frita! Veja a receita e prepare uma coxinha de tapioca com queijo branco aí na sua casa!

Tv Catia fonsca receita Coxinha de tapioca com queijo branco

Ingredientes

  • 200g de frango cozido e desfiado
  • 100g de goma de tapioca
  • 1 ovo
  • 1 colher de tempero verde
  • queijo minas
  • farinha de linhaça dourada para empanar

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Modo de Preparo

No processador de alimentos, bata todos os ingredientes (exceto o queijo) até obter uma massa homogênea (aproximadamente três minutos). Pegue pequenas porções, recheie com o queijo, molde e passe na farinha de linhaça. Coloque em uma assadeira e leve ao forno baixo pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.

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Aritana Maroni é cozinheira e ex-participante do MasterChef Brasil
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