Chá gelado de hibisco com abacaxi e especiarias!!

Bebidas

Diurético e refrescante, o chá de hibisco é ideal para quem tem retenção de líquidos. Além de ajudar a reduzir medidas, ele é rico em antioxidantes e também tem ação anti-inflamatória. Com abacaxi e especiarias, é uma ótima pedida!

 

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Ingredientes

  • Casca de 1 abacaxi bem lavado
  • 2 colheres (sopa) de flores de hibisco
  • 2 paus de canela em rama
  • 1 e ½ litro de água
  • ½ colher (sopa) de gengibre ralado


Modo de preparo

Lave bem a casca de abacaxi e corte em pedaços médios. Leve todos os ingredientes ao fogo e cozinhe por 8 a 10 minutos. Desligue e abafe por mais uns 15 minutos. Coe e leve à geladeira para gelar.

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Malu Lobo é chef de cozinha.
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