Neste vídeo eu vou te ensinar a fazer um pão delicioso, que parece ter vindo direto da Itália. Assista e confira o pão com calabresa e linguiça toscana!

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Ingredientes:

• 60g de fermento biológico fresco
• 60ml de azeite de oliva extra virgem
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 gema de ovo
• 1,350kg farinha de trigo (aproximadamente)
• 660ml de água em temperatura ambiente
• 2 colheres (sopa) sal
• 300g de calabresa defumada cortada em fatias finas
• 300g de calabresa fresca cortada em fatias finas.
• 1 pitada de orégano
• Azeite de oliva para untar a assadeira