Charutinho de repolho: saboroso e saudável!

Saudáveis

Receita típica da Polônia, os charutinhos de repolho são cheios de sabor e muito simples de fazer! Mais: fazem bem à saúde porque são ricos em vitaminas e minerais. Experimente!

Tv Catia Fonseca receita Charutinho de repolho da Lais Murta

Ingredientes

  • 8 folhas de repolho grandes;
  • 1 xícara de arroz integral cozido;
  • 1 couve flor pequena;
  • 1/2 pimentão verde cortado em cubinhos pequenos;
  • 2 colheres de salsa picada;
  • Sal, pimenta e orégano a gosto.


Modo de preparo

Leve as folhas de repolho ao fogo, em uma panela com um pouco de água, para que amoleçam a ponto de enrolar. Cozinhe no vapor a couve flor e acrescente os outros ingredientes. Recheie as folhas de repolho e enrole-as. Amarre com uma cebolinha verde.

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Lais Murta é nutricionista.
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