Kofta por Raul Lemos

Salgados

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Para deixar você com água na boca, o Raul Lemos ensina como preparar uma tradicional kofta iraniana! A mistura de diferentes especiarias resulta em uma receita super saborosa e festiva, ótima para servir em um jantar descontraído com os amigos!!! Confira o vídeo!!

Ingredientes

  • 300g de carne moída
  • 1 colher de cha de gengibre em pó
  • 1 colher de cha de coentro em grão
  • 1 colher de cha de cúrcuma
  • Cheiro verde
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 cebola ralada
  • sal e pimenta do reino

 

Raul Lemos Raul Lemos é cozinheiro.
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