Entradinha de sucesso: Bruschetta crocante de alho poró!

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Pensando em servir algum petisco para receber os amigos? No vídeo, o chef Caio Prados ensina você a preparar uma bruschetta de alho-poró com lemon pepper super fácil! Confira!

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Ingredientes

  • 1 pão italiano
  • 50 g de alho-poró refogado
  • 1 dente de alho
  • 1 fio de azeite extra virgem
  • 1 colher de café de lemon pepper
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Modo de preparo

Corte o pão em fatias, aproximadamente 1 dedo de espessura. Regue cada fatia com um fio de azeite de um lado só. Numa frigideira quente, coloque os pães para fritar rapidamente. Enquanto isso em uma frigideira coloque um fio de azeite Refogue o alho-poró e reserve, monte a bruschetta com o alho-poró sobre a fatia de pão e pulverize Lemon Pepper. Sirva a seguir.

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TV Catia Fonseca Receita Bruschetta de alho poró espetacular com Cássio Prados Cássio Prados é gastrônomo.
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