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A cocada é um doce tão tradicional no Brasil que é difícil encontrar quem não goste. Sempre feita de coco, pode ganhar diferentes cores, combinações e texturas.
Na receita de hoje, o chef Filipe Nascimento ensina a você um jeito rápido e super fácil para fazer uma versão que promete conquistar a família inteira. Assista ao vídeo!
Ingredientes
- 1 caixa de leite condensado
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1 pacote de coco ralado grande
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes e leve ao micro-ondas por 4 minutos na potência máxima. Mexa bem e retorne por mais 4 minutos. Após esfriar pode fazer os formatos de cocada ou colocar num refratário e cortar em quadradinhos. Se quiser a cocada escura deixe por mais 4 minutos no micro-ondas.
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