Choco punk pie (torta de chocolate) do Punk na Cozinha

Doces

A choco punk pie é uma versão de torta de chocolate de dar água na boca! O Punk na Cozinha ensina você a preparar essa sobremesa rápida, fácil e deliciosa!

A torta de chocolate é ideal para servir em um encontro com os amigos, de lanche da tarde ou como sobremesa em uma refeição! Experimente, faça ai na sua casa!
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Ingredientes

  • 300g de chocolate meio amargo
  • 01cx de creme de leite
  • 50g de manteiga
  • 200g de bolacha Negresco
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Modo de preparo

Comece batendo as bolachas no liquidificador ate virar uma farofa, transfira para uma travessa de fundo removível, em seguida derreta a manteiga e misture a farofa da bolacha, faça uma base bem distribuída na travessa e leve à geladeira por 20 minutos Enquanto a base gela, vamos para o ganache!



Derreta o chocolate em banho Maria, em seguida adicione o creme de leite e misture até chegar em uma consistência homogênea. Retire a base da geladeira e adicione o ganache por cima de forma uniforme, leve para gelar novamente por no mínimo 01 hora.

Rendimento médio: 06 porções

 

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