Se você está com pressa e mesmo assim não quer deixar de comer algo saudável, a Dra. Letícia Manduca indica uma receita de tomate com ricota super simples e deliciosa! Confira:

Ingredientes

• 6 tomates grandes maduros
• 500g de ricota
• Azeite extra virgem
• Hortelã
• Salsinha e Cebolinha a gosto
• 10 Folhas de alface crespa
• 1 Cenoura pequena ralada