Salada fresh pós festas de final de ano por Janaína Lorena

Saudáveis

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Nos dias de calor, uma salada fresh cai super bem no almoço ou no jantar e ainda ajuda a manter a boa forma. Porém, para substituir adequadamente as refeições, essas saladas devem conter uma quantidade ideal de nutrientes. Comer bem e de forma saudável é simples, e não precisa de muito trabalho. Hortaliças são alimentos cheios de vitaminas, água, fibras e minerais, que regulam o nosso organismo. Mas se você não consegue ficar comendo apenas folhas, grão e legumes, não se preocupe; você pode turbinar sua salada com frango, atum, queijos para garantir o consumo de proteínas para o seu organismo.
Ingredientes
  • Repolho roxo
  • Cenoura crua ralada
  • Acelga
  • Alface
  • Frango cozido ou grelhado
  • Trigo em grãos
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Molho de iogurte
  • 1 copo de iogurte natural
  • 1 dente de alho picado ou ralado
  • 2 colheres de sopa de limão
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Ervas à gosto
Misture tudo, coloque sobre a salada e sirva.
TV Catia Fonseca Pós festas: Prepare uma salada fresh por Janaína Lorena Janaína Lorena é confeiteira.
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