Hoje o Martin Casilli, ex-Masterchef, trouxe uma receita super legal e diferente, ótima para impressionar: um delicioso Flatbread Caprese. Para quem não conhece, trata-se de um pão fino, de massa folhada, que leva tomate cereja, pesto e muçarela de búfala. Tem como não ser uma delícia?

Ingredientes

• 200g de massa folhada
• 100ml de molho pesto
• 8 unidades de tomate cereja
• 8 unidades de muçarela de búfala
• manjericão a gosto
• 1 ovo

Modo de preparo

Bata um ovo para passar na massa e deixá-la dourada. Leve a massa para o forno preaquecido a 200°C por 25 minutos. Coloque o queijo, o tomate cereja, o azeite, o pesto e leve ao forno novamente para gratinar. Finalize com manjericão.

a