Aposte nesta bruschetta de salmão incrível!

Salgados

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A Sabrina Kanai ensina você a preparar uma deliciosa bruschetta de salmão! É super fácil de fazer e você pode servir como entradinha para família e amigos! Confira o vídeo!

Ingredientes

Marinada

  • 250g de salmão
  • 1 colher de sopa de molho de ostra
  • 1 colher de molho shoyu
  • 1 colher de chá de óleo de gergelim
  • Suco de 1/2 limão
  • Raspas de gengibre a gosto

Pão

  • Pão preto, brioche ou de leite

Creme azedo (sour cream)

  • ½ xícara de creme de leite fresco (com teor de gordura de pelo menos 35%)
  • ½ xícara de iogurte natural integral
  • Suco de ½ limão (2 colheres de sopa)
  • Alguns raminhos de Dill
  • De ½ a 1 colher de chá de sal

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Sabrina Kanai é cozinheira e chef executiva do La Carrosse.
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