Merengue de morango por Janaína Lorena

Doces

Tv Catia Fonseca doce merengue de morango

Pensando em preparar uma sobremesa rápida? O merengue de morango é uma das opções! Com ingredientes fáceis de encontrar você consegue preparar e servir uma sobremesa de dar água na boca. A Janaína Lorena separou uma das suas receitas para você, veja como preparar um merengue de morango simples e barato que vai fazer muito sucesso:

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Ingredientes

    • 1  lata de leite condensado
    • 1 cx de creme de leite
    • 400gr de morangos picados
    • 500ml de chantilly batido
    • 200gr de suspiros picados



Modo de preparo

Leve o leite condensado e o creme de leite ao fogo médio, e cozinhe mexendo até engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar. Depois de frio, monte o merengue em um refratário médio ou em taças individuais da seguinte maneira: ponha o creme frio, acrescente os morangos picados,  o chantilly batido por cima dos morangos e cubra com os suspiros grosseiramente picados. Leve para gelar.

 

Rendimento médio: refratário médio ou 6 taças individuais

Tv Catia Fonseca doce merengue de morango por Janaína Lorena Janaína Lorena é confeiteira. 
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