Vontade de uma sobremesa refrescante?  Com certeza o gelado de abacaxi da Cris Duailibi cumprirá a missão:

Ingredientes

• 1 abacaxi cortado em cubos
• 6 colheres de açúcar cristal

Creme

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 3 gemas

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Modo de preparo

Levar ao fogo até cozinhar o abacaxi. Despeje em um refratário.  Reservar.

• Creme:

Levar ao fogo até engrossar. Despeje em cima do abacaxi.

• Cobertura

Bata as claras em neve, acrescente 3 colheres de açúcar e 1 lata de creme de leite. Coloque por cima do abacaxi. Leve ao freezer por 4 horas.

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