Carne macia, gostosa, temperadinha e cheia de sabor: essa receita de hoje, além de fácil de fazer, também faz a alegria da família toda. Dica especial para almoço de domingo, quando a gente quer comer um prato com gostinho de casa, mas não quer perder hooooras na cozinha!

INGREDIENTES

• 1,25kgs de músculo
• 3 galhos de salsão picado
• 1 alho poró picado
• 2 cebolas picadas
• 250 ml de vinho tinto seco Dom Bosco
• 1/2 xícara de shoyu
• 1 colher de sopa rasa de Sal ou a gosto
• Pimenta do reino

MODO DE PREPARO

Juntar tudo em um saco de assar carnes, fechar bem e levar ao forno 170 graus por 1 hora e meia ou até você perceber que a carne está bem cozida.