Receita de família: Torta de abobrinha

Receitas

Oiê! Vou ensinar você a preparar uma torta de abobrinha especial e super prática! Essa receita é da minha família e faz o maior sucesso, você vai adorar! Confira a receita!

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Ingredientes

Base

  • 1 copo de iogurte desnatado
  • 2 ovos
  • 4 colheres (sopa) de requeijão
  • 4 colheres (sopa) de queijo cottage
  • Sal e pimenta

Cobertura

  • 3 xícaras de abobrinha
  • 1/2 xícara de óleo
  • 4 ovos
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de cebolinha
  • Sal
  • 1 xícara de parmesão
  • 1 xícara de farinha
  • 1 colher de fermento
  • 1 colher de orégano



Modo de preparo

Massa
Bater tudo no liquidificador. Colocar em um pirex untado e enfarinhado. Deixar assar, mas não muito, pois irá voltar ao forno. Misturar todos os ingredientes ao recheio. Por último, levar a abobrinha novamente para assar.