Oiê! Eu vou ensinar você a preparar uma sopa de catupiry irresistível e super fácil de fazer! Essa receita é uma das favoritas lá em casa – e eu acho ótima para saborear com a família nessa época do ano! Experimente! Veja a receita!
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Ingredientes
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 cebola grande ralada
- 1 colher (sopa) de purê de tomates
- 2 litros de caldo de galinha
- 1 catupiry grande ou 2 pequenos
Modo de preparo
Doure a cebola na manteiga e junte o caldo de galinha, o purê de tomates, prove o sal. Quando ferver, misture o catupiry em pedaços até derreter totalmente. Sirva com parmesão ralado, pitada de orégano e torradas amanteigadas.
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