Prepare este delicioso Baião de dois rápido da Catia!

Receitas em Vídeo

Catia Fonseca te ensina como fazer um Baião de dois divino e fácil de fazer.

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Receita do Baião de 2:

  • 2 xícaras de feijão de corda cozido (reservar a água)
  • 1 xícara de arroz cozido
  • ½ cebola picada
  • 1 linguiça calabresa cortada em cubinhos
  • 100 gr. de bacon em cubos
  • 2 dentes de alho bem picados
  • 300 gr. de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
  • 2 colheres de sopa de coentro picado
  • 2 colheres de sopa de manteiga de garrafa
  • Óleo
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 xícara de queijo de coalho cortado em cubos