Além de ser irresistível e prático, preparar este penne com gorgonzola é ótimo para impressionar família e amigos! O chef Bruno Stippe, especialista em massas, fez essa receita para a filha dele e compartilhou com todos nós aqui no portal. Confira o vídeo!

Ingredientes

• 350g de macarrão
• 1/2 xícara de queijo tipo gorgonzola
• 1 colher sopa de cebola ralada com meia colher sopa de manteiga;
• 4 colheres sopa de parmesão ralado

Modo de Preparo

Dourar a cebola na manteiga, juntar o leite, adicionar o gorgonzola e derreter rapidamente sem ferver. Juntar a pasta cozida al dente e finalizar com o queijo.

a